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梁平乡下的白麻糖作坊, 货卖到福建厦门…村民干脆打伙建个厂! 在这个大镇...
梁平城事
梁平城事
来源:梁平万事通APP网友发帖
用户昵称:心态决定未来
我们屏锦楠木村酝酿2年的白麻糖厂,前几天万事俱备,终于开始动工修建了!
这个厂是村书记牵头,股份制,谁愿意投资入股都可以去。不过我和我邻居家都没去,大部分去的还是以前村里面的一些作坊加入。
我们村里的白麻糖做得好哟!号称“白麻糖之乡”,有几百年的手艺传承。
以前,村里大概有十多家手工作坊(我个人的预估数字,不一定准确)。主要是用大米、小麦芽做出来,担着挑挑卖到梁平城区、周边区县,更远的都卖到厦门、福建那边去了!
有老乡在外地,就让家乡们寄糖过去售卖。我们本地人买白麻糖很便宜,外面卖的话一般是五六块一两。
对于白麻糖,我们除了吃,还有一些巧用法。比如在泡菜坛里面丢一坨,泡菜都要脆一些!
传承几百年的手工作坊,眼见着就要被现代工艺取代了!除了做白麻糖,还会做其余糖果,以后我们村就成了甜蜜村了。
我看了一下规模,还是有几千平的场地。不知道多久才能完工?届时还请各位领导,万事通友友们…光临品尝惠顾哈!
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